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首届哈尔滨采冰节 传承百年采冰民俗

 

12月7日,首届哈尔滨采冰节在黑龙江省哈尔滨市松花江畔举行。

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首届哈尔滨采冰节由迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运六大环节组成。在恢宏壮观、气势磅礴的“迎风旗”和“震天鼓”之后,号角响起,“冰把头”宣读祈福词,感恩自然的馈赠,祈愿未来四季平安、五谷丰登。随着冰把头的召唤,身着东北传统服饰的采冰汉子齐饮出征酒,展现出采冰人不惧艰险、勇往直前的精神,为采冰仪式做足铺垫。饮罢出征酒,鼓手敲响韵律古朴的开冰鼓,冰汉子们在开冰鼓的鼓声中,开始采“松花江第一冰”。十八名冰汉子手持传统采冰工具“冰钏子”,六名冰汉子架起冰锯,在“冰把头”洪亮的口令指挥下,开始凿冰、切割,口令嘹亮、呼应震天,冰屑飞舞,场面蔚为壮观。采出的“头冰”系上红布,由东北传统的马拉爬犁运送到舞台上,由领导为头冰系上红花彩带,象征新一年冰雪季好运吉祥。

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活动中,省市领导与民同乐,吃饺子,同饮花园酒。

仪式结束后,还有百人泼水成冰、千人同吃冻饺子、现场领取吉祥首日冰,体验“取头冰,祛百病”等精彩活动。现场群众兴高采烈,欢歌笑语。

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本届采冰节将以“松花江第一冰”为核心,以“场面做大、仪式做全、文化做足”为宗旨,通过“一场仪式、一个活动、一段文化、一次传播、一场演出”,把今年采冰节开幕式将打造成为传承传统文化、仪式感强、群众参与度高的冰雪盛会,为广大游客和本地市民打造一个极具神秘色彩的采冰大典。

本次采冰节采集的冰块送往哈尔滨冰雪大世界,制作成美轮美奂的冰雕景观。今冬哈尔滨将扩大采冰节规模,凸显黑龙江民俗文化,延续百年采冰记忆。本届采冰节将在历史文化、人文特色等基础上进行创新,通过冰与水、冰与江、冰与人之间的关系,将采冰文化延伸至每个人内心,展现哈尔滨的独特魅力。

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黑龙江省双城花园酒业有限公司为本次活动食品环节唯一赞助商,提供优质酒水和鲜美的水饺,并将工厂内拥有140年历史的文物级大酒缸,运送至现场。哈尔滨人对花园酒有着浓厚的深情,与酒坛合影的身影随处可见。

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俗话说的好“饺子就酒 越过越有”,千人吃饺子,同饮花园酒,福禄寿喜财,好事天天有。

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